土用の丑の日
2020.07.25
7月21日は土用の丑の日でした。
大きなお仕事もひと段落したこともあり、
会社のみんなで「本家 柴藤」というお店のうな重を頂きました。(昼食)
さて、開けてみましょう。
15代目らしいです。
パカ!
わおーーーー。鰻がぎっしり。
山椒をかけて。。。。
おお、、素敵な色合いに。
シズル感ということでお箸で持ち上げたところもパチリ。
ここまで来るのに一人だけ写真撮影。まだ撮ってたん?と
いろいろ言われつつ、、ようやく頂きました!
みんなより、3歩ぐらい遅れて、
「う、うまい!!」
鰻は脂っこくなく、じっくり味わえます。お米はタレがしっかり染み込んでいて、これまた美味しい。
胸焼けしない鰻に出会えるなんて!鰻は良いものを頂かなくてはいけないのですね。
夢のようなランチも程なく終わり、みんな各々の持ち場へ。仕事をしながらも鰻の余韻が抜けず、夕方ぐらいに再び鰻の感想を述べ合うのでした。
また、来年食べられたらいいなー。
(ちなみに今年は2回、土用の丑の日があって、次は8月2日だそうです)
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